|
|
อาหารไทยและขนมไทยมีเอกลักษณ์ประจําชาติไทยคือ มี ความละเอียดอ่อนประณีต ทั้งในการเลือกสรรวัตถุดิบ วิธีการทําที่ พิถีพิถัน รสชาติอร่อยหอมหวาน สีสันสวยงาม รูปลักษณ์ชวนรับ ตลอดจนกรรมวิธีที่ประณีตบรรจงเพราะสะท้อนถึงประทานขนบธรรมเนียมประเพณีวัฒนธรรม และความเป็นอยู่ ของคนไทย ตั้งแต่โบราณจนถึงปัจจุบัน
บ้านครูไก่ จัดการเรียนการสอนให้ท่านได้เรียนรู้วิถีชีวิต ของคนไทยผ่านกิจกรรมทําอาหารและขนมไทยโดยใช้วัสดุเครื่อง ครัวที่มีมาแต่โบราณและวัตถุดิบในท้องถิ่นภาคเหนือ เพื่อให้ท่าน ได้สัมผัสประสบการณ์ทางวัฒนธรรม ได้รับความรู้ควบคู่ความ สนุกจากการได้ลงมือปฏิบัติจริง กิจกรรมมีให้เลือก ดังนี้ (เลือกได้ 1 กิจกรรม )
ทําขนมไทย ทําอาหารไทย
• ทับทิบกรอบ • ส้มตําไทย
• กล้วยปิ้งกะทิ • ข้าวคลุกกะปิ
• บัวลอย • ข้าวผัดสัปปะรด
• ขนมช่อม่วง • ต้มยํากุ้ง
• ขนมชั้นดอกกุหลาบ • ผัดไทย
• ลูกชุบ
สิ่งที่ท่านจะได้รับ
1.ชุดไทยในคลาสเรียน
2.อุปกรณ์การเรียน
3.ครูผู้สอน
4.ภาพบรรยากาศในคลาสเรียน
5.คลิปวิดีโอในคลาสเรียน
6.ของว่างและเครื่องดื่ม
2,500 บาท /1 ท่าน
เรียน 2 ชั่วโมง
|
|
|
|
